In der Kremsmüsterer Au, in Sichtweite vom Benediktinerstift und dem Schloß Achleiten, gibt es für Feinschmecker und Interessenten von innovativem Obstanbau, viel zu sehen, schmecken und erkunden. Das Erdbeerland Hoffelner setzt aber nicht nur auf Erdbeeren, die geschützt in „Sonnentunneln“ zu einer besonderen Qualität reifen, sondern auch auf Himbeeren. Dank der innovativen Produktion endet die Saison erst im Oktober (!).
Zur Saisoneröffnung überraschte die Familie mit einem Automaten, der zur Erntezeit frische Erdbeeren, hausgemachte Erdbeermarmelade und Obstsäfte rund um die Uhr anbietet. Bei einer Pressekonferenz anlässlich des Saisonstarts für heimisches Gemüse und Erdbeeren staunten auch Landesrat Max Hiegelsberger und LK-Präsident Franz Reisecker über die Vielseitigkeit der Familie Hoffelner.
Unser Filmbeitrag soll auch einen Einblick in die Tätigkeit geben. Junior Andreas nahm die Begrüßung vor, Wilhelm Hoffelner berichtete in launigen Worten über die Entwicklung des Betriebes.

Bereits 1977 hat Willi Hoffelner am elterlichen Hof begonnen, die ersten Erdbeeren zu pflanzen, bald darauf hat er den landwirtschaftlichen Betrieb von seinen Eltern übernommen und den klassischen Schweinemastbetrieb mit Ackerbau immer weiter Richtung Erdbeeren und Beerenobst erweitert.
Projekte. Dabei sind viele verschiedene Projekte entstanden, wie zum Beispiel eines derersten Mais-Labyrinthe, oder eines der ersten Blumenbeete zum Selberpflücken. Viele Jahre wurden auch  Kartoffeln angebaut und  in großer Teil davon für die Gastronomie fertig geschält und  vakuumiert. Es folgte der Anbau von Kürbissen, Champignons, Ribiseln, Gurken, Kirschen, Himbeeren, Marillen, Pfirsichen, Zuckermais  etc. 
Einiges davon wird bei Hoffelner immer noch angebaut, Manches davon wurde wieder eingestellt. In Kremsmünster wird seit mehr als zehn Jahren ein eigener Hofladen mit den Produkten von Hoffelner und vieler anderer bäuerlicher Produzenten aus der Region geführt. „Unser Ziel war es, immer wieder innovative Projekte ins Leben zu rufen und damit auch andere Landwirte in Österreich zu motivieren“, betont Hoffelner.
Im Mittelpunkt Erdbeeren und Himbeeren
In den jüngsten Jahren stand der geschützte Erdbeer- und Himbeeranbau im Mittelpunkt der Aktivitäten. „Die Freude an der Landwirtschaft lässt uns seit vielen Jahren nicht mehr los und so produzieren wir Jahr für Jahr immer mehr verschiedene Produkte, die unsere Kunden wünschen. Mittlerweile beschäftigt sich unser Betrieb mit einer großen Bandbreite von Produkten und Vertriebswegen“.
Auf einer Fläche von drei  Hektar werden bei Hoffelner Erdbeeren im Sonnentunnel im  geschützten Anbau gepflanzt, insgesamt gibt es am Betrieb 30 Hektar Erdbeeren. Die Pflanzen im Folientunnel sind sehr viel robuster, weil sie weniger der Witterung ausgesetzt  sind. Sie wachsen gleichmäßig, haben fast keine Schädlinge, und die Früchte halten gut eine Woche. Die Folie kann ringsum geöffnet werden. Das ist wichtig, weil die Temperatur nicht über 25 Grad steigen soll.
Andreas Hoffelner, der seinem Vater dank seines Studiums und sorgfältig umgesetzter Innovationen schon seit Jahren eine wesentliche Unterstützung ist: „Wir  möchten  unseren Kunden hochwertige Produkte aus der Heimat anbieten und das gelingt für uns nur, wenn  die Qualität von Anfang an stimmt.“
Andreas wird noch heuer den Betrieb von Vater Willi Hoffelner übernehmen. Der Herr Papa will 2018 in Pension, sprich in „Unruhestand“ gehen. Seine Familie ist der Rückhalt für diesen unermüdlichen Einsatz, seine Frau Susanne bezeichnet Willi als besonderen Glücksfall, den andere vielleicht beim Lotto erleben.
Hoffelner Erdbeeren & Landwirtschaft
4550 Kremsmünster, Au 45
Tel. 07583 / 7104
Hofladen, Kremsmünster, Hauptstraße 4
Web: www.erdbeer.com